小白菜煮几分钟熟


小白菜煮3-5分钟左右就能煮熟 , 在这个时间内能最大程度的保留白菜里面的营养成分 , 若是煮太久 , 不仅会导致口感较软 , 里面的营养也会大量流失 。在煮小白菜的时候 , 看到小白菜叶片由绿转深 , 就说明已经煮熟了 , 关火等一两分钟就可以盛起来了 。
小白菜需要煮几分钟
小白菜是人们生活中比较常见的一种蔬菜 , 几乎是一年四季都能在菜市场中看到 , 它在烹饪的时候也比较简单 , 只需要下水煮3-5分钟左右就能煮熟了 , 还能最大程度的保留里面的营养成分 。
【小白菜煮几分钟熟】煮小白菜的时候不建议煮太久 , 否则不仅会让其口感变软 , 里面的营养成分也会大量流失 , 一般在煮小白菜的时候 , 看到它的叶子由绿转深 , 就说明已经煮好了 。
小白菜怎么保存
买回来的小白菜一下子吃不完 , 可以放到阴凉通风的地方保存 , 不过最好是放到冰箱里面冷藏 , 存放之前不能用水洗 , 用水清洗之后会导致小白菜茎叶细胞的渗透压和细胞呼吸发生变化 , 造成茎叶细胞死亡和溃烂 , 影响保存时间的同时还会致其养分流失 。

    推荐阅读