巧克力主要原料是可可豆 ， 原产于中南美洲 。一开始 ， 人们只是把可可豆炒熟之后做饮料 ， 后来西班牙人把它磨成粉 ， 加入水和糖 ， 变成了现在的巧克力 。巧克力因为含有大量的糖 ， 热量非常高 ， 可以给人带来能量 ， 在一战的时候被大量生产 ， 送往战场 。后来巧克力逐渐发展 ， 成为全世界都会吃的美味甜点 。
不过现在市场上出售的各种巧克力质量良莠不齐 ， 不是品牌的巧克力 ， 可能质量都很一般 。而且很多巧克力吃到嘴里就是一股糖精的甜味 ， 甚至根本不能算作是巧克力 。但即使是品牌的巧克力 ， 也不一定都很好 。
【巧克力干净卫生吗】有人使用高倍显微镜 ， 将巧克力放在下面观看 ， 可以看到放大了600倍之后巧克力 ， 看起来真的非常的“脏” ， 里面都是一些很细小的黑色颗粒 ， 还有油脂流动的感觉 ， 看起来就像是一个人鼻子长满了黑头 ， 还在往外渗油一样 。
果然什么都经不起仔细的查看啊 。包装很好的巧克力 ， 看起来外表非常光滑好看 ， 没想到放大之后是这种样子 。虽然知道黑色的大颗粒其实是可可粉 ， 油脂流动的感觉是巧克力在融化的状态 ， 但是看过之后还对巧克力不忍直视 。
看到巧克力里面大颗粒的可可粉 ， 其实提醒了我们 ， 不是所有人都能吃巧克力的 。可可粉其实是对人的身体是有好处的 ， 可可粉里面含有微量的可可脂 ， 可可脂不溶于水 ， 吃了可以减肥 。而且可可粉里面还有一种叫做黄烷醇的化学物质 ， 对高血压等心脑血管疾病的治疗有一定的好处 。所以吃一些巧克力是虽然对牙齿可能不是很好 ， 但不是全然没有好处的 。
但是这类人群最好不要吃巧克力 ， 那就是胃病患者 。首先甜食容易引起胃酸过多 ， 巧克力又是大甜的食物 ， 所以最好不要吃 。而且可可粉也对胃病患者不友好 ， 因为可可粉中的生物碱会刺激胃液大量分泌 ， 会让胃病患者产生疼痛不适 ， 苦不堪言 。所以说胃病患者一定要谨慎食用巧克力 。
如果吃巧克力是冲着可可粉的好处去的话 ， 建议多吃黑巧克力 ， 里面的可可粉含量比较高 ， 对人体健康起的作用能够大一些 。但是巧克力仍然是脂肪含量很高的食物 ， 不要把可可粉的好处拿来当做借口 ， 一个劲猛吃巧克力 。那样的话 ， 不仅是胃病患者 ， 就是普通人的胃也受不了 。
如果想要减肥的话 ， 还是戒掉巧克力比较好 。如果实在戒不掉 ， 就看看巧克力放大600倍之后的样子 ， 那种“脏脏的”感觉一定让你印象深刻 ， 对巧克力难以下口 。
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