红苋菜怎么煮好吃

【红苋菜怎么煮好吃】食材:苋菜、皮蛋、蒜、油、盐；
1、准备好原材料；
2、热锅凉油，放入蒜片进去爆香；
3、放入苋菜进去翻炒；
4、苋菜微微发软后放入适量的高汤或者水；
5、倒入切成块的皮蛋，进去翻炒两下；
6、最后加入盐调味即可盛入盘中。