怎么区分啤酒真假
1、观看酒液是否清澈透亮 , 如瓶内有沉淀或异物 , 则不能饮用 , 拿到一瓶啤酒不要用手摇晃 , 轻轻打开瓶盖后如有泡沫喷涌现象 , 不应视为好啤酒 , 啤酒倒入杯后泡沫应当丰富均匀、洁白细腻、持久挂杯 。
【怎么区分啤酒真假】2、看酒体色泽 , 普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色 , 黑啤酒为红棕色或淡褐色 。
3、看透明度 , 酒液应清亮透明 , 无悬浮物或沉淀物 。
4、啤酒注入玻璃杯中 , 泡沫应迅速升起 , 泡沫高度应占杯子的三分之一 , 当啤酒温度在8到15℃时 , 5分钟内泡沫不应消失 , 同时泡沫还应细腻、洁白 , 散落后杯壁仍然留有泡
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