烧卖还是烧麦为什么这样叫
烧麦，著名汉族小吃，在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带叫做烧卖，而在北京、内蒙古等地则称为烧麦、稍麦、稍美 。烧卖与包子相似，它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状，最早起源于明末清初的归化城 。
【烧卖还是烧麦为什么这样叫】一种说法是：早年呼市的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意 。也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”之意 。现今烧麦已成了美味可口的主食，所以一般人约定俗成叫“烧麦”了 。
推荐阅读
- 文科就业率高还是理科
- 现在建房用沙还是海沙
- 为什么跳绳拉伸以后还是腿粗
- 晶闸管属于电流型还是电压型
- 阿修罗堆独立还是属性强化哪个好
- 科莱丽先用还是先充电
- 网贷不还是犯罪吗
- 美的压缩机好还是海尔压缩机好
- 换方向助力油后方向还是重 换方向助力油后方向还是重盘点
- 8k纸多大还是a4纸大 8k纸a4纸哪个带