陕西特产有哪些特产
陕西特产有：柿子饼；龙须酥；西凤酒；羊肉泡馍；臊子面等等 。
1、柿子饼
西安黄桂柿子饼 ， 也叫水晶柿子饼 ， 是一种用柿子和面制成的风味食品 。西安黄桂柿子饼 ， 是用临潼县产的"火晶柿子"为原料制作成的 。
2、龙须酥
【陕西特产有哪些特产】龙须酥为中国民间特色传统小吃 ， 因外观洁白绵密、细如龙须而得名 。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成 ， 具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点 。
3、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒 ， 是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒 ， 为中国四大名酒之一 。
4、羊肉泡馍
制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等 ， 古称"羊羹" ， 陕西美馔 ， 尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名 。
5、臊子面
中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃 ， 以宝鸡的岐山臊子面最为正宗 。对于陕西人来说 ， 臊子面的配色尤为重要 ， 黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等 ， 既好看又好吃 。
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