酸菜怎么腌不烂 酸菜如何腌不烂
1、把整棵芥菜砍下来，去掉黄叶不能洗，一棵一棵弄干净，在大阳光下晒一天，等凉了之后用海盐一棵棵揉，要揉出水分就可以了 。
2、把揉好的菜放缸里面适当放点盐，不能放多，一层层叠好，上面压块石头，腌制一个星期 。石头要洗干净晒干，记住这个过程不能加水 。
【酸菜怎么腌不烂 酸菜如何腌不烂】3、把腌制的酸菜再拿出来晒一天，等凉了之后再一棵棵放少许盐适当揉几下，放进缸里一层屋叠好，喜欢辣椒的可以放点鲜辣椒，不能再放盐，会很咸的，这个时候可以加做好的凉开水，把整缸的菜淹没，压上石头，加盖密封一个月开吃 。
推荐阅读
- 怎么样设置使锁屏后不断网
- 动臂塔吊怎么操作
- 自动锁屏怎么设置 自动锁屏如何设置
- 烤鱼怎么做好吃 烤鱼如何做好吃
- 怀疑被安监控怎么检测
- word自动保存的文件怎么恢复
- 路由器的光信号闪是怎么回事
- 怎么样使孔雀鱼长的更大
- 清蒸虾醮料怎么做
- 万里通积分怎么用