请问山药都可以怎么吃啊怎么做
山药可以清炒山药 , 清炒山药木耳 , 山药炒肉 , 糖醋山药 , 拔丝山药 , 凉拌山药 , 蜜汁山药 , 山药排骨汤 , 山药排骨酥等 。
凉拌山药主料:山药100克,干黑木耳30克,芝麻油、醋、花椒油、白砂糖 , 葱 , 姜 , 步骤如下:
1、将山药去皮洗净 , 切成丝 , 用水泡着备用;
2、将黑木耳泡发洗净 , 切成丝备用;
3、将葱切成段 , 姜切成丝备用;
4、用锅烧水 , 水开后将山药丝倒进锅里大概4-6分钟后捞出 , 沥干水 。再把黑木耳丝倒进锅里大概2-3分钟后捞出 , 沥干水;
【请问山药都可以怎么吃啊怎么做】5、把葱段、姜丝、黑木耳丝和山药丝一起倒进盆里 , 放盐拌;
6、放芝麻油、醋、花椒油、白砂糖进去拌一拌装盘即可食用 。
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