苦杏仁买来直接可以吃吗

【苦杏仁买来直接可以吃吗】原因:苦杏仁是有毒的 , 苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水 。
解释:苦杏仁甙水放出的氢氰酸 , 这种物质会导致细胞窒息 , 引起组织缺氧 。所以在生活中要注意苦杏仁的食用 。
建议:预防苦杏仁中毒 , 建议你不生吃苦杏仁 , 可以煮熟或炒熟食用 , 也应当控制用量 , 否则也可能发生中毒 。

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