自家在家怎么做月饼 有什么制作的步骤
1、混合面粉、白砂糖、橄榄油、水混合均匀后揉成面团 。
2、橄榄油倒入面粉中 ， 搅匀后也揉成团备用 。
3、将清水浸泡过的白芸豆撕去外皮放入高压锅中煮30分钟 。
【自家在家怎么做月饼 有什么制作的步骤】4、将煮好的白芸豆放入热锅中 ， 加白砂糖炒至 ， 调中小火加橄榄油炒制 ， 再加大米粉、蜂蜜炒匀盛出 。
5、将白芸豆茸包裹馅料团成团 ， 将水油面捏扁 ， 包油酥 ， 团成面团烤箱预热160℃ ， 烤15-18分钟即可 。
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