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【鲍师傅公司全称】鲍师傅公司全称为北京鲍才胜餐饮管理有限公司 。鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的老字号糕点店 。2004年,鲍才胜在中国传媒大学旁定福庄北街上开设了一家鲍仔西饼屋,并在2005年更名为鲍师傅,后又于2015年创立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司管理鲍师傅品牌 。鲍师傅糕点的特色糕点有蛋卷、肉松蛋糕、桃酥、牛肉松蛋糕、猪肉松蛋糕、提子酥蛋黄酥、豆沙酥等 。
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