【日本的海鲜都是野生的吗】
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日本的海鲜不全都是野生的,有一部分来自水产繁殖 。作为一个岛国,日本有着丰富的渔业资源,在他们的美食中,充斥着各种各样的鱼类和海鲜,海鲜在他们的日常食物中占据着很大的比例 。
日本海鲜：
1、北海道甜虾：北海道的甜虾只限于北海道附近海域,虾子蕴含海水的咸鲜味道,跟虾身一起吃可突出其鲜美 。
2、松叶蟹：产于日本周边海域的一种雪蟹,栖息在深海,鸟取县是最大的产地 。松叶蟹大如脸盆,蟹壳也有碗口般大小 。体色暗红色,加热后呈红色 。
3、帝王蟹：产于日本和阿拉斯加沿岸浅水中,也栖息于白令海,为最大的蟹类之一 。
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