阳春面的汤怎么做好吃 怎么做好吃的阳春面的汤
1、使用高汤 。高汤就是骨头汤、鸡汤等有鲜味的汤头 , 是阳春面好吃的基础与灵魂 。
【阳春面的汤怎么做好吃 怎么做好吃的阳春面的汤】2、要用猪油 。阳春面的汤要用猪油才好吃 , 植物油就没那么香了 。
3、要炸葱油 。过去做阳春面猪油一定要用葱来熬的 , 葱油可以让汤底变得更鲜 。
4、最好用酱油 。阳春面并不是没有味道的 , 它带有清淡的酱油香气 , 是一碗好吃的阳春面不那么起眼却必备的元素 。
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