花椒粉和胡椒粉怎么用
【花椒粉和胡椒粉怎么用】胡椒粉一般是放在汤里 , 比方说羊肉汤 , 鱼汤等 , 花椒粉则主要用于烧烤 , 但是花椒粉的用途比较广泛 , 几乎可以用于任何菜 , 胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨制成的 。
胡椒粉是胡椒粒粉碎成的 , 味道鲜辣 , 主要祛除腥臊味 。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成 , 麻香 , 是川菜的必备调味品 。
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