烙饼的面怎么和

【烙饼的面怎么和】制作方法：
1、准备500克面粉，250克水，3克盐；
2、将水、盐和面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，面团揉好之后醒发30分钟；
3、和面时尽量用温水，以保证和的面柔软，有弹性；
4、面和好之后静置30分钟，让面粉充分均匀地吸收水分。