金银虾粉丝煲怎么做 制作金银虾粉丝煲的方法

1、主要食材:鲜虾 , 粉丝 。
2、辅料:干虾米、菜椒 。
3、鲜虾剥壳留尾 , 虾米、粉丝泡发 , 菜椒切丝 。
4、开油锅爆炒虾米5分钟 , 溅入一大碗开水 , 滚至汤变白 , 倒入粉丝 , 煮至刚刚干水 , 舀起 。
【金银虾粉丝煲怎么做 制作金银虾粉丝煲的方法】5、再开油锅 , 爆炒鲜虾至变色 , 放入青椒炒至变软 , 调味 , 将粉丝倒入 , 二者在锅内兜匀即可 。

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