请问榴莲肉到底怎么吃啊
【请问榴莲肉到底怎么吃啊】榴莲肉可以做成榴莲薄饼 。做法如下:
面粉兑加温水 , 用筷子搅拌成絮状 。揉成光滑面团后 , 盖保鲜膜醒半小时;醒好的面团揉一下 , 不粘手即可 。分成几个小剂子 , 约半个拳头大小;把剂子尽可能地擀薄 , 在擀好的其中一张面饼上刷上植物油;带上手套 , 把新鲜榴莲直接抹在刷过植物油的面饼上 , 抹均匀后 , 根据个人喜好再撒上适量的糖粉 。也可以把榴莲加糖料理搅拌后再涂抹在薄饼上;把另外一张擀好的面饼铺在涂抹榴莲的面饼 , 把边口压实;把面饼对半反折 , 把边口压实;平底锅上刷上一层薄薄的植物油 , 开小火热预热 。最好一直调成小火 , 以免饼煎得太干或者过焦;煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了 。
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