米酒蛋花南瓜小汤圆怎么做好吃
一、主料:
鸡蛋、南瓜、糯米粉 。
二、辅料:
白糖 。
三、做法:
【米酒蛋花南瓜小汤圆怎么做好吃】南瓜去皮切片蒸熟 , 趁热倒入适量白糖 , 捏成泥;加入糯米粉揉成稍硬的面团;团成小小的圆丸子;一碗水一碗米酒混合煮开 , 加入适量白糖;下入南瓜丸子搅拌一下 , 煮至汤圆浮起;鸡蛋一枚打散淋入锅中 , 成鸡蛋花;盛出即可食用 。
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