吃不完的杨梅怎么处理
1、利用高度白酒清洗杨梅后 ， 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式放入瓶中 ， 最后倒入白酒并漫过杨梅 ， 盖紧后避光温室3个月即可 。
【吃不完的杨梅怎么处理】2、在杨梅中放入淡盐水并浸泡5—10分钟洗净 ， 随后加入适量白糖腌制30分钟 ， 并大火煮开转小火煮15分钟 ， 杨梅发软即可关火 。
3、锅中加水和2勺盐烧开倒入杨梅焯水 ， 随后倒出盐水 ， 再把杨梅倒入锅中 ， 加入适量白糖腌制一会 ， 待渗出很多杨梅汁后用汤勺舀出杨梅汁即可 ， 点火煮干水分 ， 等到要结锅底的时候关火 ， 随后将杨梅倒入碗中用微波炉高火转几分钟 ， 拿出放温并撒上白糖搅拌后放入玻璃密封瓶中即可 。
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