脱脂牛奶可以加热喝吗 加热的脱脂牛奶可以喝嘛
【脱脂牛奶可以加热喝吗 加热的脱脂牛奶可以喝嘛】
1、可以 。
2、脱脂牛奶加热注意温度 。牛奶一旦被加热到60℃以上，营养成分就开始被破坏 。当加热到100℃以上时，很多蛋白质成分会发生变性反应，维生素也会大量流失 。特别是生物活性成分，堪称牛奶中的精华，剧烈加热后很容易被破坏殆尽 。
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