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一点点奶茶的的五角星是奶盖针，是用来弄破奶盖外那层包装膜的，打开塑料膜后在用星星针搅拌喝 。
奶盖茶跟我们常喝奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖是分层的，上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，下面一层为茶 。正宗的奶盖特别之处就在于，每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油 。
喝奶盖茶的方法是：首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴 。
待到喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦 。由于奶盖要用鲜奶打造，因此每一杯奶盖茶的最佳赏味期为1小时 。
奶茶里的奶盖，一般是以淡奶油加入其它的配料调而制成，动物性淡奶油做出来的奶盖要比植物性淡奶油做出来的奶盖健康很多 。
很久很久以前，奶盖还没有华丽变身的时候，名字叫雪泡 。区别在于奶盖加入奶油打发，口感更细腻，而雪泡则主要以牛奶、淡奶、炼乳为原料，用到雪泡粉打发的虽然口感较细腻，但香精味会较重 。
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