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除了一些含有化学制品的有害食物之外 ， 日常生活中常见的食物中也含有大量的毒素 ， 对生命安全造成极大的威胁 。例如无根豆芽、烂白菜、苹果、蘑菇、河豚鱼、青绿色的西红柿、新鲜的黄花菜、腐烂的生姜以及长斑的红薯等等 。
无根豆芽 。无根的豆芽主要是在使用除草剂的环境中生长出来的 ， 而除草剂中含有使人致癌、导致婴儿畸形和致突变的有害物质 ， 过量食用会导致人体死亡 。
烂白菜 。腐烂的白菜中会产生大量的有毒物质 ， 食用后会导致人体因缺氧出现头痛、头晕、恶心、腹胀等症状 ， 严重时会抽筋、昏迷 ， 甚至有生命危险 。
苹果 。苹果的种子中含有少量的氰化物 ， 食用后会带来一些毒副作用 ， 大量食用便会导致人体中毒死亡 。
蘑菇 。蘑菇是一种菌类食材 ， 虽然十分美味 ， 但大部分蘑菇中都含有有毒成分 ， 食用后会导致人体出现不同症状的中毒现象 ， 严重时会快速致命 。
河豚鱼 。河豚鱼的内脏和和皮肤含有剧毒 ， 但因肉质鲜美 ， 成为许多国家的可食用鱼类之一 ， 但只有经过专门训练的厨师才有权烹饪和供应河豚菜 。食用河豚时 ， 如果不采取任何预防措施 ， 会导致出现血压下降 ， 呕吐的症状 ， 最终死亡 。
青绿色的西红柿 。青绿色的西红柿中含有有毒性物质龙葵素 ， 食用后会出现恶心、呕吐等中毒症状 ， 大量生食会快速致命 。
新鲜的黄花菜 。新鲜黄花菜有剧毒 ， 但晾晒成干品后 ， 毒素便会消失 。食用新鲜的黄花菜后 ， 会起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。
腐烂的生姜 。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 ， 即使摄入量较少 ， 也会引起肝细胞中毒和变性 ， 导致死亡 。
长斑的红薯 。红薯出现斑点是因为感染黑斑菌导致的 ， 食用后会导致人体出现严重的中毒反应 。
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