文章插图
临沂的特产有莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙煎饼、蒙阴光棍鸡等等 。临沂的特产有很多，大家可以根据自己或者朋友的喜好来购买特产 。
莒南驴肉：
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系 。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞 。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃 。
八宝豆豉：
八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，山东省临沂市特产之一，是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品 。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外 。
临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能 。
沂蒙煎饼：
煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品 。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同 。
煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品 。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康，减缓衰老 。
蒙阴光棍鸡：
蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一，由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创 。因厨师全是男性，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光鸡”而得名 。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料，精选蒙山草鸡，用木柴分别旺火和温火炒煮而成 。
推荐阅读
- 济南的气温
- 女人如何摸清男友的小金库
- 祝福2021
- 红糖姜水的好处-红糖姜水的功效与作用
- XBOX360外置硬盘的作用
- 果树去大枝方法
- 哪个租房子的app靠谱
- 湿的海参怎么做 湿的海参这样做简单营养
- 垃圾分类收集 垃圾分类收集的相关知识
- 阳春面的营养价值-阳春面怎么做？