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糯米没有太大的危害 ， 只是吃多了会影响消化 ， 容易引起消化不良、食欲不振 ， 老人、儿童和病人都不能吃太多糯米 。
米类是日常生活中常吃的食物 ， 糯米是米类的一种 ， 它是糯稻脱壳的米 ， 在南方被称为糯米 ， 北方则被称为江米 ， 它口感香糯粘滑 ， 常被用来制作成多种风味小吃 。
糯米煮熟后具有一定的粘性 ， 可以做成粽子、八宝粥、糯米糍、糯米烧麦、年糕、元宵等 ， 在酿造米酒时 ， 也需要使用糯米 ， 这样做出来的米酒才更加香醇 。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁、维生素等营养物质 ， 能为人体补充所需营养 ， 除此之外 ， 还具有很高的药用价值 ， 能够补中益气、健脾养胃、缓解虚汗等 。
糯米不能和什么一起吃？
和糯米相克的食物不多 ， 吃糯米时 ， 不能和鸡肉一起吃 ， 否则会引起身体不适 ， 糯米适合与枣、兔肉、香瓜、桑葚、鸭肉、赤小豆等一起吃 。
哪些人不适合吃糯米？
消化不好、患有肠胃功能障碍的人不适合吃糯米 ， 糖尿病患者、过于肥胖的人、患有高血脂的人、肾脏病患者应该少吃或不吃糯米 。
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