如果喜欢吃黑加仑，记得清洗黑加仑一定要干净彻底，黑加仑表皮可能会有残留的污物，而食用黑加仑的过程中难免会接触到黑加仑皮的，将对身体不利 。
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食用黑加仑的注意事项-黑加仑的功效与作用
食用黑加仑的注意事项
1：吃黑加仑后不能立刻喝水
吃黑加仑后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻 。这是因为黑加仑本身有通便润肠之功效，吃完黑加仑立即喝水，黑加仑与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻 。
2：黑加仑不要和牛奶同吃
牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐 。
3：吃海鲜后别吃黑加仑
在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
4：吃黑加仑不宜过量
由于黑加仑的含糖很高，糖尿病人应特别注意忌食葡萄 。女人在孕期要提防糖尿病，因此食用黑加仑应适量 。在食用黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜，以免形成难以吸收的物质，对身体造成影响 。
5：吃黑加仑后一定要漱口
有些黑加仑含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害 。
6：黑加仑清洗要干净彻底
如果喜欢吃黑加仑，记得清洗黑加仑一定要干净彻底，黑加仑表皮可能会有残留的污物，而食用黑加仑的过程中难免会接触到黑加仑皮的，将对身体不利 。
黑加仑的功效与作用
黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而是具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等 。
坚固牙龈、保护牙齿：
要想身体好，首先牙齿好，要想牙齿好，必须牙龈好 。那么怎么保护牙龈健康呢？当然，这包括很多方面，其中一个非常重要的方面就是保证维生素C的摄龋人体缺乏维生素C时，容易导致牙龈营养不良，引发牙龈的萎缩退化，易发生牙龈红肿出血等牙周玻黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果 。
保护肝功能：
肝脏是“人体最大的化工厂”，肝脏功能受损将严重威胁人的健康 。各种肝损伤与体内氧自由基和脂质过氧化密切相关，所以增加人体内可以对抗过氧化的营养物质对于保护肝脏功能至关重要 。黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等 。
改善视功能：
人体的眼球是接受光刺激的器官，环境里有些光线会对眼睛视网膜造成损伤，这个过程叫做“视网膜光化学损伤”，过量光子的吸收诱导视网膜产生大量的自由基，导致脂质过氧化和活性氧形成，促使视网膜感光细胞功能障碍，最终致使视功能受损 。黑加仑富含的多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能 。
补血补气：
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉 。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有补血强智利筋骨、健胃生津除烦渴、益气逐水利小便、滋肾益肝好脸色的功效 。
另外，黑加仑籽中的锌含量高，可作为供锌来源；维生素C的含量极高，明显高于柑橘、山楂，种子中亚油酸含量高，具有降血压，降血脂和抗动脉硬化等作用 。另一种γ-亚麻酸，是人体不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用，多不饱和脂肪酸也具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益 。
黑加仑的简介
黑加仑，学名黑穗醋栗，又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，小型丛生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷凉，耐贫瘠，可以食用 。也可以加工成果汁，果酱，罐头，饮料等食品 。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质 。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括：预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿并口腔和咽喉疾并咳嗽、对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果 。
黑加仑是丛生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷凉，耐贫瘠，广泛分布在北半球，我国野生资源主要分布在新疆天山山区、塔城平原、伊犁河谷、阿勒泰平原地区、昌吉平原、博州平原等大部分北疆地区以及东北平原，长白山山区，大兴安岭山区等 。
中国新疆是黑加仑的原产地之一，在新疆北部的部分逆温带地区分布有较大面积的野生黑加仑，如塔城地区的塔额盆地山区，株丛直径1.2米左右，寿命可达50年之久，结果盛产期30年 。黑加仑主枝寿命6~10年 。主枝顶芽延长生长，侧生腋芽抽生分枝，第3~4顶芽只形成簇状花芽，并逐渐衰老死亡 。
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