【弹牙猪肉丸的做法】
文章插图
把蒜头剁碎，炸到金黄色待用
把肉和调料，冰水一起放进去破壁机
把肉打到图片的状态
准备一锅70度左右的水，挤出得肉丸放进去，一定要70度左右，肉丸熟了之后捞起，用冰水泡一下，就可以捞起来放冰箱冰冻起来 。
这就是成品弹牙猪肉丸
推荐阅读
- 在家怎么自己做鱼肉丸子
- 猪蹄可以和什么一起炖
- 猪大肠是装屎的吗
- 明天猪价生猪价格表,今天你涨了么？
- 究竟三高能吃猪油吗
- 猪蹄适合什么菜一起烧
- 福鼎肉片窍门
- 红烧猪脚窍门
- 蒸猪血放多少水
- 迷你世界怎么养猪
文章插图
把蒜头剁碎，炸到金黄色待用
把肉和调料，冰水一起放进去破壁机
把肉打到图片的状态
准备一锅70度左右的水，挤出得肉丸放进去，一定要70度左右，肉丸熟了之后捞起，用冰水泡一下，就可以捞起来放冰箱冰冻起来 。
这就是成品弹牙猪肉丸