【怎么炖鸡汤好喝又不腥】
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准备食材:土鸡、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜。共需五个步骤,下面是详细操作:操作/步骤1切块焯水
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把鸡洗干净去头去尾控水,再剁成块 。再把鸡块放在开水里焯下水,再把焯好水的鸡块速度放冷水中泡一分钟即可 。2加入食材
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锅加水,放入鸡肉、红枣、枸杞 。盖好盖子,小火炖鸡肉五十分钟左右 。3配料滚刀备用
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处理其他配料 。胡萝卜、山药削皮,胡萝卜、山药切成滚刀状备用 。4加入配料
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煲四十分钟后,打开盖子用筷子插一下鸡肉,轻松插进去了就是鸡肉熟了,将胡萝卜、山药、生姜放入 。5加盐关火
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时间到后,加入盐,再煲二分钟关火即可 。END总结:以上就是关于怎么炖鸡汤好喝又不腥的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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