【土豆烧法】
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土豆可做茄子烧土豆、红烧土豆、土豆烧鸡等,以茄子烧土豆为例,所需食材有茄子、土豆、食用油、姜丝、生抽、醋、鸡精、水、盐 。共分为以下4个步骤：操作/步骤1准备食材
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茄子洗净切块,土豆削皮切块备用 。2姜、蒜爆香
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锅中倒食用油,油热后放入姜丝、蒜片大火爆香 。3炖土豆
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倒入土豆,加入生抽、醋、鸡粉、水翻炒均匀后,大火煮沸转中小火炖至收汁 。4倒入茄子
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倒入茄子,翻炒至茄子软烂,加入盐,翻炒均匀即可 。END总结：以上就是关于土豆烧法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
