酸奶糕怎么做


酸奶糕怎么做

文章插图
1、先将15克吉利丁片用冰水泡软,取出备用;
2、将牛奶90克、淡奶油150克、细砂糖35克倒入锅中,用小火加热至糖融化后熄火;
3、锅中加入泡软的吉利丁,搅拌至完全化掉,然后倒进150g酸奶搅拌均匀;
【酸奶糕怎么做】4、将液体倒进模具,放冰箱冷藏即可 。

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