【胭脂鱼怎样做好吃】
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胭脂鱼怎样做好吃共有五步 。胭脂鱼可以做煎烧胭脂鱼、豆瓣胭脂鱼、红汤胭脂鱼 。以下是豆瓣胭脂鱼的具体操作步骤：操作/步骤1剖鱼
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将鱼刮去鳞片,从咽喉处剖开鱼腹部,掏出内脏,掏干净鱼鳃 。2炸鱼
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锅烧宽油,将鱼炸至两面金黄 。3煮鱼
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捞出炸好的鱼,锅里放水,鱼没入水中,放姜片、葱段、盐大火煮,鱼煮透后捞出摆盘 。4收汁
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锅里放姜、蒜末、豆瓣酱、水、白糖、酱油、醋、芡粉和清水勾成芡淋进锅中,料汁浓稠后淋在鱼上即可 。END总结：以上就是关于胭脂鱼怎样做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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