文章插图
喝啤酒的7大好处与正确喝法
喝啤酒的好处
维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手 。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60% 。
保护血管：高血压影响约65万美国人 。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低 。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风 。
降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险 。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者 。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用 。
提高认知能力：研究表明，答案是肯定的 。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力 。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低 。
使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处 。据称，可能是饮料中硅含量较高 。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加 。
保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用 。
感觉更健康：《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好 。
接下来，再来看看要如何喝啤酒吧 。
喝啤酒的正确方法
温度要适宜：喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦；同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显 。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多 。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏 。
大口快速饮：啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上 。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉 。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激 。
饮用要适量：啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一 。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳 。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克 。这个数量，即会引起兴奋现象 。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算 。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜 。
虽然喝啤酒也有养生作用，但是不宜多喝哦 。
推荐阅读
- 百度占用3G多为什么
- 防辐射面罩有用吗？防辐服真的管用吗？看完你就知道!
- 自学中医看什么书顺序 有对这方面了解的吗
- 保险公司能查到法院的账号吗
- 初春地栽月季的修剪方法 地栽月季花应该怎么种
- 大学生在大学里最应该做的事
- 痢字的意思 痢是什么意思
- 生菜的功效与简单做法
- 给弟弟生日祝福语
- 捡回来的桃核怎么处理干净