【豆瓣怎么烧】
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豆瓣可以做豆瓣炒鸡蛋、番茄炒豆瓣、豆瓣炒腊肉等 。以豆瓣炒鸡蛋为例,所需食材有豆瓣、鸡蛋、小葱、盐、植物油、料酒、淀粉、小米椒、鸡精 。共分为5个步骤,以下是豆瓣炒鸡蛋的具体操作:操作/步骤1清洗豆瓣
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豆瓣清洗备用 。2豆瓣焯水
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锅中加少许盐,将水烧沸,倒入豆瓣焯水至变色捞起待用 。3调鸡蛋糊
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碗中打入鸡蛋,加入淀粉和10毫升清水调匀 。4加入调料
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再加少许盐、料酒、香葱,一起搅拌均匀 。5炒豆瓣
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热锅烧油,鸡蛋液倒入翻炒均匀后,倒入豆瓣和辣椒碎一起翻炒,加入盐和鸡精翻炒均匀即可 。END总结:以上就是关于豆瓣怎么烧的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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