【鸡腿怎么吃】
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鸡腿可以做红烧鸡腿、土豆炖鸡腿、卤鸡腿,以下是红烧鸡腿的具体做法,共分为4步：操作/步骤1冰糖融化
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冷锅凉油,放4、5粒冰糖进去,小火 。当油泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为浓褐色 。2快速翻炒
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把鸡腿放进去,快速翻炒,让每一块鸡肉都均匀粘上糖色 。3炖煮
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倒入没过鸡腿的开水,放盐、生抽、八角、草果、干辣椒段、葱段和姜片,加盖炖10分钟 。4中间要翻动数次
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炖煮期间,用锅铲翻炒2、3次,使鸡肉均匀入味,当汤汁快收干时,放入味精即可出锅 。END总结：以上就是关于鸡腿怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
