【鸡腿土豆怎么做好吃】
文章插图
鸡腿土豆可以做土豆炖鸡腿、土豆焖鸡腿、红烧土豆鸡腿 。以土豆炖鸡腿为例,需要准备食材：鸡腿10只、土豆3个、生姜、花椒粒适量、料酒、老抽、生抽、蚝油、热水适量、盐、冰糖适量 。共分为5个步骤,以下是做土豆炖鸡腿的详细操作：操作/步骤1食材处理
文章插图
鸡腿划刀以便入味,土豆切块用清水浸泡以防氧化 。2翻炒
文章插图
锅中放油爆香生姜、花椒粒,倒入鸡腿翻炒均匀 。3慢炖
文章插图
沿锅边烹入少许料酒继续翻炒,倒入老抽、生抽、热水烧开撇去浮沫,转小火慢炖 。4倒入土豆块
文章插图
起锅前十余分钟倒入土豆块,加入盐、蚝油 。5完成
文章插图
加入冰糖大火收汁即可装盘 。END总结：以上就是关于鸡腿土豆怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
