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南瓜吃多了可能会导致上火等不良症状 ， 因为南瓜是性温食物 ， 一次不可食用太多 ， 适量的食用是不会出现上火情况的 ， 不过 ， 对于胃热炽盛者、湿热气滞者应少吃 ， 另外 ， 患有黄疸、气滞湿阻病者应忌食 。
南瓜的做法有很多 ， 不仅可以熬粥喝 ， 还能炒着吃 。适量的食用南瓜 ， 能为身体补充许多营养元素 ， 比如维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等 ， 食用后可以为身体补充缺少的维生素 ， 增强抵抗力 ， 还能缓解上火引起的便秘现象 。
一般来说 ， 吃南瓜不会导致上火 ， 但如果一次食用大量的南瓜 ， 可能会给身体带来许多不适反应 ， 因此要注意控制用量 。对于经常上火的人来说 ， 可以将南瓜熬成粥服用 ， 最好将南瓜皮去掉 ， 有助于肠胃消化 。
秋季是吃南瓜最好的季节 ， 由于天气比较干燥 ， 嘴唇会出现干裂情况 ， 并且容易流鼻血 ， 适当吃南瓜对改善秋燥症状大有裨益 ， 因此不管是老人还是小孩子 ， 都能食用南瓜 ， 但一定要克制自己食用的分量 ， 避免适得其反 。
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