【怎么样吃蟹】
文章插图
蟹可以做香辣小螃蟹、炸小螃蟹、干锅小螃蟹等 ， 以香辣小螃蟹为例 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做香辣小螃蟹的详细操作：操作/步骤1处理食材
文章插图
小螃蟹用刷子洗干净 ， 从中间切开 ， 蘸上淀粉 。2热油下锅
文章插图
螃蟹热油下锅 ， 变色定型后盛出备用 。3转小火
文章插图
葱姜蒜下油锅炒香 ， 螃蟹下锅加入半碗水 ， 加入料酒、生抽、老抽、蚝油 ， 水开后转小火 。4大火收汁
文章插图
最后根据口味加适量盐 ， 加糖大火收汁 。5完成
文章插图
完成 。END总结：以上就是关于怎么样吃蟹的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
