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在菜场买菜，突然想吃麻婆豆腐了，就顺一块豆腐回去做起来吧，今天这次做得还挺成功，分享做法一起来做吧！
【传统老味道 麻婆豆腐的做法】By 刘敏家花购
用料嫩豆腐香葱 2根姜 3片蒜 3瓣花椒 适量干辣椒 2-3个生抽 1勺老抽 半勺料酒 1汤匙鸡精 1茶勺花椒粉 适量水淀粉（玉米淀粉、清水） 3汤匙食用油 适量做法步骤
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1、买嫩豆腐是最好的，我随手买的老豆腐，洗一下切丁备用
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2、准备些图片上的佐料
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3、锅里加油
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4、放入这个豆瓣酱
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5、再放佐料小火炒
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6、再加水烧开，慢慢小火炖5到8分钟
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7、再加入豆腐进去烧15分钟左右，加生抽，老抽，盐
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8、放入一些葱花
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9、调一个水淀粉，红薯粉什么都可以，加冷水调
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10、倒入水淀粉，加一点鸡精，起锅
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11、装盘以后撒上葱花
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12、晚餐大合照来一个
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13、光吃这个就能吃一大盘子
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