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想提高记忆力和智力可以多吃点核桃 ， 或者是鱼类、鸡蛋、菌菇类、牛奶、花生、玉米等等 。除了吃东西之外 ， 最重要的是保证足够的睡眠 ， 如果长期睡眠不足就会导致记忆力减退 ， 无论吃什么食物都不能弥补 。
核桃的蛋白质中精氨酸的含量特别高 ， 不仅有营养 ， 还具有健脑的作用 ， 但是不能补脑 ， 只能起到健脑的效果 ， 可以促进睡眠 ， 改善记忆和学习能力等 ， 正在备考的学生可以多吃点核桃进行健脑 。
鱼类含有丰富的蛋白质和卵磷脂 ， 这些物质都是人脑细胞发育很需要的 ， 因此具有补脑的功能 ， 可以促进小孩的智力发育 。不过鱼的种类比较多 ， 自然具备的营养价值也不一样 ， 如果想提高记忆力和思考能力的话 ， 可以吃一些海水鱼 ， 不建议吃龙利鱼和罗非鱼 ， 不仅没有补脑效果 ， 还会大大减弱 。
鸡蛋是人们经常吃到的食物 ， 它的优质蛋白质含量高 ， 容易被人体吸收 ， 除此之外 ， 鸡蛋富含卵磷脂和维生素及微量元素 ， 因此对增强人的记忆力有重要作用 。每天早上可以吃一个鸡蛋 ， 能为人体补充一天的能量和营养物质 。
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