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西红柿是家庭餐桌上经常出现的一道菜 ， 下面和大家分享一下西红柿汤怎么做 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
将洗净的西红柿切成块 ， 鸡蛋打散备用 。
【西红柿汤怎么做】起锅热油 ， 油温六成热时 ， 放入葱花、姜末和蒜末炒香 。
放入切好的西红柿块翻炒 ， 加入番茄酱和白糖 。
倒入大量清水 ， 番茄汤煮沸时 ， 淋入两勺红薯水淀粉 。
转小火 ， 倒入打散的鸡蛋液 ， 加入芝麻油和鸡精 ， 搅拌均匀即可出锅 。
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