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吃甘蔗对人有哪些好处
吃甘蔗对人有哪些好处
甘蔗有着“天然复脉汤”、“脾果”等美誉 。它能生津止渴、润喉去燥 。
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称 。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用 。甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃 。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且润喉效果卓越，是保护嗓子的食疗佳品 。
此外，甘蔗还是口腔清洁工 。咀嚼甘蔗，能提高牙齿的自洁和抗龋能力，锻炼面部肌肉 。有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味、缓解疼痛 。
甘蔗外皮颜色不同，食疗功效有所差别 。皮色青黄的甘蔗，有清热之效，尤其擅长解肺热和肠胃热，但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用 。皮色深紫近黑的甘蔗，性质温和滋补，能充饥、止咳、健胃，补充体力，但喉痛热盛者不要吃 。此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代谢异常及血脂高的人，要谨慎食用 。
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