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奶枣的原材料是干红枣、巴坦木、奶粉等,其口感酥脆香软,最适宜放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方,保质期只有7天左右 。不能放入冰箱保鲜,否则冰箱内部水汽大,湿度较高,容易导致奶枣受潮,反而更快变质,奶枣口感会变得更干硬,风味会下降许多 。最好现做现吃,尽量在一周内吃完 。
奶枣：红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣神器买,但我用的只是一根稍微大一点的硬吸管 。
【奶枣怎么储存】平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化 。
棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火 。
趁热用筷子一颗颗的揪出来 。丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘 。
加十克奶粉搅拌均匀 。
加入杏仁枣搅拌均匀,再一颗一颗拽下来 。
裹上奶粉 。
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