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【柿子能和苹果一起吃吗】柿子是能和苹果一起吃的 。苹果里边有很丰富的维生素 ， 而且其热量水平很低 ， 是很健康的食物 ， 柿子也是富含营养成分的水果 。这两种食物一起吃 ， 并不会有不好的影响 ， 反而能补充身体所需的各种营养元素 。
苹果口感香脆 ， 营养丰富 ， 含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质 ， 是一种“全方位的健康水果” 。
虽然苹果含有多种营养成分 ， 但是它也有一些食用禁忌：
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果 ， 特别是急性发作期 ， 由于肠壁溃疡变薄 ， 苹果质地较硬 ， 又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激 ， 不利于肠壁溃疡面的愈合 ， 且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
苹果不宜和海鲜同食 。苹果中含有鞣酸 ， 与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值 ， 还易发生腹痛、恶心、呕吐等 。同理 ， 其他含鞣酸多的水果 ， 如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等 ， 都不宜与海鲜同食 。
在食用苹果的时候也要注意不要啃苹果核 。苹果核含有少量有害物质--氢氰酸 。氢氰酸大量沉积在身体 ， 会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状 ， 严重时可能出现昏迷 。
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