文章插图
现在芹菜的品种很多 ， 但我还是觉得空心芹菜比较好吃 ， 而且凉拌的还比较省事~
空心芹菜手撕成段 ， 洗净用热水焯一遍 ， 再过冷水 ， 沥干水分备用
准备蒜半颗 ， 拨皮待用
将蒜捣开
加入3勺味极鲜和一勺白糖 ， 振捣均匀
将拌好的蒜倒入芹菜上 ， 搅拌均匀
【怎么做凉拌空心芹菜】盛盘
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