花椒叶炒南瓜怎么做
材料:橘黄色的老南瓜、花椒叶、葱花、蒜粒 , 盐巴 。
步骤:
【花椒叶炒南瓜怎么做】炒锅预热、倒入油、蒜粒、葱花、花椒叶 , ;南瓜倒入锅中 , 加一点水 , 翻炒均匀 , 中小火焖 , 中途不要再掀锅盖翻动;待香味弥漫一阵子 , 掀开锅盖 , 此时水应基本干了 , 撒盐巴 , 翻炒均匀 , 起锅;评价:天然的清香、甜香、麻香 , 最大限度地发挥了老南瓜的优势 , 口感软糯 , 不必添加其他调味品 。
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