只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食

看到这个话题,我瞬间就想到自己大学刚毕业时的租房经历 。那时候,自己和宿舍里的其他女生大多都是每人人手一个电煮锅,都是那种小小的,和快餐杯差不多大的那种 。女生嘛,本来饭量就小,这样一个小煮锅,基本能够满足一般女生的三餐需求 。比如说,我们会在宿舍里用小煮锅简单的煮一袋泡面,顺便在里面卧一个荷包蛋,那时候感觉这就是很美味的一餐!等到休息日的时候,那时候挣钱不多的我们也会奢侈一把,比如我们去菜市场去买一小节排骨,回来做一个清炖的排骨汤,里面加上自己喜欢吃的一小节玉米或者是萝卜或者是冬瓜,出锅的时候只是简单的放一点盐和香菜,那时候就感觉是人生的一大块事!有时候也会去菜店买一只鸡腿,一只鸡腿就能够填满半只小锅,里面放上一点土豆,或者是蘑菇,出锅时加点盐就能够做出想要喝的鸡汤来 。其实,做的最多的就是西红柿鸡蛋汤,蘑菇汤,还就是清水煮面,水煮蛋,这些都是我们比较常做的,因为这些菜品不需要过多的油,过多的炝炒,只需要水煮水炖,基本满足刚毕业的群居生活 。现在想来,那一只小煮锅,也承载了我们青春的诸多回忆呢!
简单的一个小煮锅的话,煮汤真是再合适不过了,下面我就给大家推荐一个既美味又健康的海鲜豆腐汤,保证回味无穷 。
第一步准备食材,我们这里准备海带结,豆腐,胡椒粉,小葱,香油,盐 。这里的量根据你们家里的人数自己确定就好,同时胡椒粉和盐根据自己的口味添加 。
第二步食材备用,首先把海带结处理一下,这里我选用的新鲜的海带节,如果买的是干的话首先要在清水中泡三个小时,确保完全泡开,在就是把豆腐切成小块,放入盆中备用,同时把泡好的海带结放入到煮开的锅中煮一下,煮个大约三分钟左右,然后从锅中烧出过凉即可 。
第三步,开始做汤 。首先锅中烧油,把切好的葱花放锅中爆香,之后加入适量的水,把水煮开以后放入我们提前准备好的豆腐块,我们等煮开之后放入我们提前焯水的海带结,同样的方法也是等待锅中煮开 。
第四步,调味 。我们等待开锅之后,放入我们之前准备好的盐,胡椒粉,也是根据自己的口味,酌情添加,等待出锅之前在来点香油,,大功告成,可以出锅了 。
这道汤用那个小煮锅做真的是超级简单,别看简单,这个可以减肥刷脂的利器,同时味道也很鲜美,大家赶快行动起来,做一个尝尝吧 。????


只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食

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只有一个简单的小煮锅,能做出那些美食?,首先想象的画面是在野外探险,无锅无米无粮食的时候我能徒手做出啥美食?摘野果,打野味,抓鱼烤……好像也不少嘛 。现在我们还有一个小煮锅呢,那做的美食可多啦!举不胜举.
一.汤类:排骨莲子汤,玉米排骨汤,冬瓜大骨汤,各种鸡汤……
现在就做排骨连子汤吧:
食材:嫩莲子1斤,排骨一斤,葱1根,姜1小块,苟杞少许,食盐一勺
制作流程:
1.将莲子剥皮后洗干净备用;
2.排骨洗干净后用小煮锅烧开水焯水捞起再清洗一下
3.把小煮锅洗干净,放入莲子等所有食材;
4.加入清水,漫过食材,盖上盖子煮30分钟即可;
5.将汤盛出,洒上葱花
排骨莲子汤完美收关,好吃有营养!
二.粥类:百合粥,药山粥,红薯粥……应用尽有 。
三.宝宝的辅食类:各种菜水,菜泥,果泥,各种蛋羮……婴幼儿的辅食差大部分都是小煮锅完成的
四.火锅类,汤面类 。有辣的,不辣的,小煮锅完全能胜任啦
五.点心类,包子,饺子,雪媚娘……小煮锅轻松搞定 。
六.菜类:凉拌海带,水煮秋葵……
食材:秋葵l斤;酱油;食盐;葱花
辣椒 。
制作方法:
1.将秋葵洗干净;
2.将小煮锅放清水煮沸腾,下入秋葵煮2分钟;
3.秋葵装盆;
4.将酱油,葱花和辣椒弄个小碟,做成调味料蘸着吃(也可以将葱花和辣椒切成丝,再摆在秋葵上面,淋上酱油,看自己的喜好)
【只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食】清煮秋葵就做好了 。是不是简单又方便呢?


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