泡枸杞时要注意什么
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【为什么保温杯不能泡枸杞红枣】 最好用温水泡枸杞 , 大部分人都是用开水泡枸杞 , 这样会使枸杞里面所含的营养成分流失掉 , 效果大打折扣 。
冲泡枸杞的时候建议选择40-80摄氏度左右的温开水进行冲泡 , 枸杞中一些成分不耐高温 , 水温过低 , 无法析出营养成分 , 水温过高 , 会破坏营养成分 。
枸杞可以反复泡水喝 , 直至泡出来的水没有味道 , 反复冲泡能将枸杞中的营养物质最大化释放 , 不造成浪费 。
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