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大多数黄色的水果中都含有维生素A,如：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、荔枝、西瓜、甜瓜等 。番茄、茄子、南瓜、山药、胡萝卜中也含有维生素A,以及一些绿色的蔬菜,如：牛皮菜、黄瓜、菠菜、豌豆苗、青椒、大白菜、卷心菜、西兰花等,也含有丰富的维生素A 。
【维生素a的水果和菜都有哪一些】维生素B,旧称维他命B,是B族维生素的总称,属于水溶性维生素,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等 。它是身体内新陈代谢必需的一环,每种维生素B都参与了关键的代谢反应,通常以辅酶的形式存在 。
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