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泡芙能放到第二天吃 。可以将泡芙放入冰箱冷藏,放在冰箱冷藏时要密封好,虽然泡芙可以在冰箱冷藏中达到保鲜的作用,但是第二天应尽快食用,不要放的过久,口感会变差,也容易变质 。泡芙表皮酥脆爽口、里面的奶油甜软不腻,但即使在冬天或者放入冰箱里,奶油是液态或半固态的形式存在,时间长了还是会软化泡芙的表皮,原本脆脆甜甜的口感就会降低,变为软塌塌的毫无嚼劲 。
泡芙：
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食 。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋 。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包 。
【泡芙能放到第二天吃吗】泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳 。汉密哈顿在制作泡芙时,首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包,然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成 。在汉密哈顿泡芙上,可以洒上一层糖粉,还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等 。
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