1、开胃消食
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大麦茶和山楂干一起泡可以起到开胃消食的作用，山楂具有开胃消食、活血化瘀的作用，大麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以加快肠蠕动，缓解肠胃不好、胃口不佳的现象 。
2、降低血糖
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大麦茶和山楂干一起泡具有降低血糖的功效，山楂具有扩张心脑血管的作用，可以软化血管，降低血糖和血脂，经常食用有助于身体健康 。大麦茶中含有丰富的亚油酸，可以降低血糖 。
3、减肥
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【大麦茶加山楂干的功效】 大麦茶和山楂干一起食用还具有减肥的功效，大麦茶中的粗纤维可以增加饱腹感，山楂干则含有丰富的果胶和有机酸，可以加快食物的消化进程，一起饮用可以起到瘦身和减肥的作用 。
