【虾和螃蟹哪个更加有营养】
文章插图
差不多 。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高 。
螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质 。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等 。
推荐阅读
- 盐和白醋洗毛巾好吗
- 蚕豆可以和龙虾一起吃吗
- 黑咖啡不能和什么一起吃
- 鸭肉和虾能一起吃吗
- 鸭子可以和板栗一起烧吗
- 鸭肉螃蟹能一起吃吗
- 糙米能和小米一块熬粥吗
- 地瓜叶和螃蟹能一起吃吗
- 地瓜叶和鸡肉能一起吃吗
- 微信不能发红包和转账是怎么回事